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ニュース
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2025.11.30
師走
2025.11.30
師走
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師走！師走！師走…
言葉に負けないように働きます！
ご来店お待ちしてます！
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スタッフを募集中です
ワイン、ビール、食材、料理、人、店に愛がある方！
キッチン（食材、生産者、お客様を大切にできればジャンルはなんでもOK）
サービス（ワイン、ワインと接客が大切にできればOK）
・働き方（現在はアルバイトのみ募集中）、待遇に関しては前職や希望に合わせて相談させてください。
ご希望の方は、下記までご連絡ください。（履歴書は必要です）
—
sansaのご予約は下記サイトからお願いいたします。
https://www.tablecheck.com/shops/sansa/reserve
…
.sun – close…
3.mon – 18:00 – 24:00
7.sun – 白読
8.mon – 18:00 – 24:00
14.sun – close…
15.mon – 18:00 – 24:00
21.sun – 白読
22.mon – 18:00 – 24:00
28.sun – close…
29.mon – 18:00 – 24:00
30.tue – close…
31.wed – close…
1.thu – 15:00 – 21:00
2.fri- 15:00 – 21:00
3.sat- 15:00 – 21:00
お昼の営業
インスタグラムでご確認くださいませ。
https://www.instagram.com/the.teishoku/ -
2025.11.16
13周年
2025.11.16
13周年
13周年になります。
いつもお付き合いいただき、本当にありがとうございます。
自分たちが大切にしているものをより深く、自然にお届けできるように努めます。
13周年の営業は、気軽なアラカルトでお楽しみいただけるよう
アニコ（赤坂）の岡部さんをゲストにsansaの新しいキッチンスタッフの山田と、お食事・おつまみをご用意いたします。
私も大ファンの元スタッフ、KENSANもサービスに駆けつけてくれると思います。
今年は新しいスッタフ、出会いもあり少し外交的な気分です。
どうぞ、お気軽にいらしてください。
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11月23日(日)
15:00 – 21:00 (お食事のL.O.20:00)
参加費
入場:2000yen (1drink+小さなおつまみ)
・小さなお子様は入場無料
…
いつまで続けられるのか…続ける意味はあるのか？
ふと考えることがあります。
黒い空から軽やかに落ちてくる雪を眺めているような、優しいような虚無に浮かぶ感覚
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2025.10.30
霜降月
2025.10.30
霜降月
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囚われないで単純に好きなものを集めている
出来るだけシンプルにありのままのような表現をしたい
好きなものがシンプルなのかのもしれない
それぞれが独立してしまいそうだが、不思議とこちらに寄り添ってくれる
なんだか優しい気持ちになれるよな、時に気づきがあるよな…いや、大切何かを思い出すような…
そんなお店で在りたい
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スタッフを募集中です
ワイン、ビール、食材、料理、人、店に愛がある方！
キッチン（食材、生産者、お客様を大切にできればジャンルはなんでもOK）
サービス（ワイン、ワインと接客が大切にできればOK）
・働き方（現在はアルバイトのみ募集中）、待遇に関しては前職や希望に合わせて相談させてください。
ご希望の方は、下記までご連絡ください。（履歴書は必要です）
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sansaのご予約は下記サイトからお願いいたします。
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…
2.sun – close…
3.mon – 18:00 – 24:00
9.sun – 白読
10.mon – 18:00 – 24:00
16.sun – close…
17.mon – 18:00 – 24:00
23.sun – sansa 13th thanks! 15:00 – 21:00
24.mon – close…
30.sun – 白読
お昼の営業
インスタグラムでご確認くださいませ。
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2025.10.01
神無月
2025.10.01
神無月
茹だるような暑さが過ぎれば、冬の気配
秋の澄んだ空気が好きだ…
夏野菜は終盤
営業はやる気があります！！
たくさん食べに飲みに来てください
割主烹従の現代解釈…
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スタッフを募集中です
ワイン、ビール、食材、料理、人、店に愛がある方！
キッチン（食材、生産者、お客様を大切にできればジャンルはなんでもOK）
サービス（ワイン、ワインと接客が大切にできればOK）
・働き方（現在はアルバイトのみ募集中）、待遇に関しては前職や希望に合わせて相談させてください。
ご希望の方は、下記までご連絡ください。（履歴書は必要です）
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5.sun – close…
6.mon – 18:00 – 24:00
12.sun – close…
13.mon – 18:00 – 24:00
19.sun – 白読
20.mon – 18:00 – 24:00
26.sun – 白読
27.mon – 18:00 – 24:00
お昼の営業
インスタグラムでご確認くださいませ。
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2025.08.01
葉月
2025.08.01
葉月
夏ですね
お酒、食材掘り下たり向き合うのはとても楽しい…
真実に触れれそうなきがするから
頭の夏休みということで夏らしいことをしよう
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スタッフを募集中です
ワイン、ビール、食材、料理、人、店に愛がある方！
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3.sun – close…
4.mon – close…
10.sun – close…
11.mon – close…
12.tue – Dinner 18:00 – 24:00
13.wed – 15:00 -21:00 冷やし中華（冷中）
14.thu – 15:00 -21:00 冷やし中華（冷中）
15.fri – 15:00 -21:00 冷やし中華（冷中）
16.sat – 15:00 -21:00 冷やし中華（冷中）17.sun – close…
18.mon – close…
24.sun – 白読
25.mon – Dinner 18:00 – 24:00
31.sun – 白読
お昼の営業
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2025.07.01
文月
2025.07.01
文月
冷静に熱く
実りの季節
液体、食材…お店のリズムが整っていく予感
お待ちしてます
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6.sun – close…
7.mon 18:00 – 24:00
13.sun – close…
14.mon – close…
20.sun – close…
21.mon 18:00 – 22:00
27.mon – close..
28.mon 18:00 – 24:00
お昼の営業
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2025.06.01
水無月
2025.06.01
水無月
浅瀬の水面を懸命に泳ぐことは出来ないのだ
もっと深く、静かにゆっくり呼吸して…
真実を知りたい
その一端に触れたときに生まれた微かな喜びをsansaでシェアしたいのだ
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スタッフを募集中です
ワイン、ビール、食材、料理、人、店に愛がある方！
キッチン（食材、生産者、お客様を大切にできればジャンルはなんでもOK）
サービス（ワイン、ワインと接客が大切にできればOK）
・働き方、待遇に関しては前職や希望に合わせて相談させてください。
ご希望の方は、下記までご連絡ください。（履歴書は必要です）
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1.sun – close…
2.mon – Lunch 11:30 – 14:00 / Dinner 18:00 – 24:00
8.sun – close…
9.mon – Lunch 11:30 – 14:00 / Dinner 18:00 – 24:00
15.sun – close…
16.mon – Lunch 11:30 – 14:00 / Dinner 18:00 – 24:00
22.sun – close…
29.sun – 白読
30.mon – natural beer club
お昼の営業
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2025.05.01
皐月
2025.05.01
皐月
神様が微笑んでくれる気がする…
お客様からいただいた嬉しいお言葉
疑い深い私も今は信じて突き進むしかない…
お酒のテンションはいい感じ
ちょっと一杯、軽く食事も、お待ちしております
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スタッフを募集中です
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GW
1.thu – Lunch 11:30 – 14:00 / Dinner 18:00 – 25:00
2.fri – Lunch 11:30 – 14:00 / Dinner 18:00 – 25:00
3.sat – 18:00 – 22:00
4.sun – 18:00 – 22:00
5.mon – 18:00 – 22:00
6.tue – 18:00 – 22:00
11.sun – 白読
12.mon – Lunch 11:30 – 14:00 / Dinner 18:00 – 25:00
18.sun – close…
19.mon – Lunch 11:30 – 14:00 / Dinner 18:00 – 25:00
25.sun – close…
26.mon – Lunch 11:30 – 14:00 / Dinner 18:00 – 25:00
お昼の営業
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2025.03.29
卯月
2025.03.29
卯月
日本のはじまりの月
自然と思考が新しい行動へと導いている
上手くいかないことだらけだが、より価値のある結果が待っていると信じて遠回りしながら進もう
歯を食いしばりながら桜を見上げる
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5.sat – 貸切
6.sun – 18:00 – 22:00
7.mon – close…
13.sun – close…
14.mon – close…
20.sun – close…
21.mon – close…
27.sun – close…
28.mon – 17:00 – 21:00 event open!(どなたでもお越しください)
お昼の営業
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2025.03.01
弥生
2025.03.01
弥生
気持ちが前に傾くと、後ろ髪を引かれるのか振り返らなければならないような気持ちが同時に生まれる。
失われていくものを追うことより新しいものと歩んでいきたい。
一方で過去のものを超える先が見えてこないのも物悲しい。
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ワイン、ビール、食材、料理、人、店に愛がある方！
キッチン（食材、生産者、お客様を大切にできればジャンルはなんでもOK）
サービス（ワイン、ワインと接客が大切にできればOK）
・働き方、待遇に関しては前職や希望に合わせて相談させてください。
ご希望の方は、下記までご連絡ください。（履歴書は必要です）
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1.sat -close!!
2.sun – close…
3.mon – close…
9.sun – 白読
10.mon 18:00 – 22:00 Fish & Chips DAY
16.sun – close…
17.mon – close…
20.thu 18:00 – 22:00 Fish & Chips DAY
23.sun – 白読
24.mon – 18:00 – 22:00 Fish & Chips DAY
お昼の営業
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2025.02.01
如月
2025.02.01
如月
前向きな気持ちに満ちて1月を終えた。
息切れを起こさないように、精神と身体性の乖離を起こさないように、アグレッシブに慎重に…
今月は、お食事にメニューが少ない（Fish & Chipsはしっかり用意します！）月曜日の営業を行います。
色んな意味でゆったりなので思い出したら遊びにいらしてください。
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ワイン、ビール、食材、料理、人、店に愛がある方！
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・働き方、待遇に関しては前職や希望に合わせて相談させてください。
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2.sun – close…
3.mon – close…
9.sun – 白読
10.mon – 18:00 – 22:00 Fish & Chips DAY
11.tue – 18:00 – 22:00
16.sun – close…
17.mon – close…
23.sun – 白読
24.mon – 18:00 – 22:00 Fish & Chips DAY
お昼の営業
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2024.12.01
師走
2024.12.01
師走
空を見ることが増えたのは心や感情をフラットに戻すための救いを求めていからだろうか…
新しいスタートへの助走の月。
楽しく駆け抜けよう。
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ワイン、ビール、食材、料理、人、店に愛がある方！
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1.sun – close…
2.mon – close…
8.sun – 白読
9.mon – close…
15.sun – 白読
16.mon – close…
22.sun – close…
23.mon – close…
29.sun – close…
30.mon – close…
31.tue – close…
2025.1
1.wed – close…
2.thu – close…
3.fri – close…
4.sat – close…
5.sun 17:00 – 22:00
6.mon 18:00 – 22:00
お昼の営業
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