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ニュース
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2025.06.01
水無月
2025.06.01
水無月
浅瀬の水面を懸命に泳ぐことは出来ないのだ
もっと深く、静かにゆっくり呼吸して…
真実を知りたい
その一端に触れたときに生まれた微かな喜びをsansaでシェアしたいのだ
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スタッフを募集中です
ワイン、ビール、食材、料理、人、店に愛がある方！
キッチン（食材、生産者、お客様を大切にできればジャンルはなんでもOK）
サービス（ワイン、ワインと接客が大切にできればOK）
・働き方、待遇に関しては前職や希望に合わせて相談させてください。
ご希望の方は、下記までご連絡ください。（履歴書は必要です）
—
sansaのご予約は下記サイトからお願いいたします。
https://www.tablecheck.com/shops/sansa/reserve
…
1.sun – close…
2.mon – Lunch 11:30 – 14:00 / Dinner 18:00 – 24:00
8.sun – close…
9.mon – Lunch 11:30 – 14:00 / Dinner 18:00 – 24:00
15.sun – close…
16.mon – Lunch 11:30 – 14:00 / Dinner 18:00 – 24:00
22.sun – close…
29.sun – 白読
30.mon – natural beer club
お昼の営業
インスタグラムでご確認くださいませ。
https://www.instagram.com/the.teishoku/ -
2025.05.01
皐月
2025.05.01
皐月
神様が微笑んでくれる気がする…
お客様からいただいた嬉しいお言葉
疑い深い私も今は信じて突き進むしかない…
お酒のテンションはいい感じ
ちょっと一杯、軽く食事も、お待ちしております
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ワイン、ビール、食材、料理、人、店に愛がある方！
キッチン（食材、生産者、お客様を大切にできればジャンルはなんでもOK）
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GW
1.thu – Lunch 11:30 – 14:00 / Dinner 18:00 – 25:00
2.fri – Lunch 11:30 – 14:00 / Dinner 18:00 – 25:00
3.sat – 18:00 – 22:00
4.sun – 18:00 – 22:00
5.mon – 18:00 – 22:00
6.tue – 18:00 – 22:00
11.sun – 白読
12.mon – Lunch 11:30 – 14:00 / Dinner 18:00 – 25:00
18.sun – close…
19.mon – Lunch 11:30 – 14:00 / Dinner 18:00 – 25:00
25.sun – close…
26.mon – Lunch 11:30 – 14:00 / Dinner 18:00 – 25:00
お昼の営業
インスタグラムでご確認くださいませ。
https://www.instagram.com/the.teishoku/ -
2025.03.29
卯月
2025.03.29
卯月
日本のはじまりの月
自然と思考が新しい行動へと導いている
上手くいかないことだらけだが、より価値のある結果が待っていると信じて遠回りしながら進もう
歯を食いしばりながら桜を見上げる
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スタッフを募集中です
ワイン、ビール、食材、料理、人、店に愛がある方！
キッチン（食材、生産者、お客様を大切にできればジャンルはなんでもOK）
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・働き方、待遇に関しては前職や希望に合わせて相談させてください。
ご希望の方は、下記までご連絡ください。（履歴書は必要です）
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5.sat – 貸切
6.sun – 18:00 – 22:00
7.mon – close…
13.sun – close…
14.mon – close…
20.sun – close…
21.mon – close…
27.sun – close…
28.mon – 17:00 – 21:00 event open!(どなたでもお越しください)
お昼の営業
インスタグラムでご確認くださいませ。
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2025.03.01
弥生
2025.03.01
弥生
気持ちが前に傾くと、後ろ髪を引かれるのか振り返らなければならないような気持ちが同時に生まれる。
失われていくものを追うことより新しいものと歩んでいきたい。
一方で過去のものを超える先が見えてこないのも物悲しい。
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1.sat -close!!
2.sun – close…
3.mon – close…
9.sun – 白読
10.mon 18:00 – 22:00 Fish & Chips DAY
16.sun – close…
17.mon – close…
20.thu 18:00 – 22:00 Fish & Chips DAY
23.sun – 白読
24.mon – 18:00 – 22:00 Fish & Chips DAY
お昼の営業
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2025.02.01
如月
2025.02.01
如月
前向きな気持ちに満ちて1月を終えた。
息切れを起こさないように、精神と身体性の乖離を起こさないように、アグレッシブに慎重に…
今月は、お食事にメニューが少ない（Fish & Chipsはしっかり用意します！）月曜日の営業を行います。
色んな意味でゆったりなので思い出したら遊びにいらしてください。
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スタッフを募集中です
ワイン、ビール、食材、料理、人、店に愛がある方！
キッチン（食材、生産者、お客様を大切にできればジャンルはなんでもOK）
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・働き方、待遇に関しては前職や希望に合わせて相談させてください。
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2.sun – close…
3.mon – close…
9.sun – 白読
10.mon – 18:00 – 22:00 Fish & Chips DAY
11.tue – 18:00 – 22:00
16.sun – close…
17.mon – close…
23.sun – 白読
24.mon – 18:00 – 22:00 Fish & Chips DAY
お昼の営業
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2024.12.01
師走
2024.12.01
師走
空を見ることが増えたのは心や感情をフラットに戻すための救いを求めていからだろうか…
新しいスタートへの助走の月。
楽しく駆け抜けよう。
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スタッフを募集中です
ワイン、ビール、食材、料理、人、店に愛がある方！
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1.sun – close…
2.mon – close…
8.sun – 白読
9.mon – close…
15.sun – 白読
16.mon – close…
22.sun – close…
23.mon – close…
29.sun – close…
30.mon – close…
31.tue – close…
2025.1
1.wed – close…
2.thu – close…
3.fri – close…
4.sat – close…
5.sun 17:00 – 22:00
6.mon 18:00 – 22:00
お昼の営業
インスタグラムでご確認くださいませ。
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2024.11.17
12周年
2024.11.17
12周年
12周年になります。
いつもお付き合いいただき、本当にありがとうございます。
今年は思考も心も散らかっています。
日々の当たり前を繰り返すことでいつものペースを取り戻すのです。
その当たり前がある点での最高を目指して考え続け、願い…その先にある真実がsansaで過ごす皆様の優しい時間になりますよに…
細やかですが感謝の気持ちを込めて12周年の特別営業のご案内です。
はじめての方も、普段からお越しの方も是非、遊びにいらしてください。
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11月23日(土)
16:00 – 22:00 (お食事のL.O.21:00)
参加費
入場:2000yen (1drink+小さなおつまみ)
・小さなお子様は入場無料
…
sansa,awai、白読どれも、まだまだ至らないばかりですが、少しずつ有機的に繋がりはじめてます。
少しわかりにくとは思いますが、どのプロジェクトも人の喜びの根源を探るために私たちに必要なものです。
まだ、それらがわかりやすい形で体をなしていませんがいつに日か必ず…
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2024.11.01
霜月
2024.11.01
霜月
透明感のある空気…
11月はイベントが多いです。
皆様のお越しをお待ちしております。
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スタッフを募集中です
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3.sun – close…
4.mon – close…
10.sun – 白読
11.mon – close…
17.sun – 白読
18.mon – どちゃくevent!
23.sat – 12th anniversary 16:00 – 22:00 (LO21:00)
24.sun – close…
25.mon – close…
26.tue AUGUSTIN REBETEZ event!
お昼の営業
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2024.10.01
神無月
2024.10.01
神無月
秋の空気…
最後の夏野菜は前半でお楽しみいただけます。
ワインとビールの世界は厳しいですね…
小さな希望を絶やさないように
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6.sun – 白読
7.mon – close…
13.sun – close…
14.mon – close…
20.sun – close…
21.mon – close…
27.sun – 白読
28.mon – close…
お昼の営業
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2024.09.01
長月
2024.09.01
長月
世の中はいつも混沌としていて時折立っている場所がわからなくる
空を見上げても、ぬるく曇っている
夜の月も暑さが視界を妨げる
遠くで鈴虫が鳴いている
もう、秋か…
生命は大体いつも正しく近くにいる
久々のBon-chienが届いてます
sansaのリズムをとってくれる液体です。お久しぶりなので飲みに来てください。とても良い感じです
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スタッフを募集中です
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1.sun – close…
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9.mon – close…
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16.mon – close…
22.sun – 白読
23.mon – close…
29.sun – 白読
30.mon – close…
お昼の営業
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2024.08.01
葉月
2024.08.01
葉月
野菜は相変わらず瑞々しく気持ちも身体も喜びます。
新しい醸造所のビールが登場しています。
これからを楽しみに思える、作り手として誠実な人と出会うのことは難しいですが、消えない希望として灯っています。
少し長いお休みがありますが、特別営業もあるかも…
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4.sun – 白読
5.mon – close…
11-15. close…?
18.sun – close…
19.mon – close…
25.sun – 白読
26.mon – close…
お昼の営業
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2024.06.30
文月
2024.06.30
文月
お風呂上がりのように待ち続けた胡瓜が届いてます..
夏ですね。
今夏はやる気あり
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